这样卷也太好吃了吧,咖喱炒牛肉芒果的家常做法图解

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世界这么大,我想去尝尝。

酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉,成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。

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从沉静内秀的亚洲风味,到热情洋溢的拉美小吃,

咖喱炒牛肉芒果用料工具

“酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉,成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。”

卷起来的异国美味,带给你的味蕾一场狂欢嘉年华。

主料:

食材明细

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  • 牛肉 芒果 芭蕉 洋葱

  • 调料: 咖喱 蒜瓣 盐 花生碎

  • 厨具: 平底锅、炒锅

    • 1.首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
  • 2.然后芒果,芭蕉,洋葱,和蒜。

  • 3.把牛肉切块,洋葱切丝,蒜切片。

  • 4.还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。

  • 5.首先平底锅加油,把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。

  • 6.锅底加油后倒入洋葱炒熟。

  • 7.然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。

  • 8.牛肉炒熟之后加入芒果,咖喱,和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块,把芒果汁炒出来。

  • 9.最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了!

主料

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  • 牛肉1块
  • 芒果1个
  • 芭蕉2个
  • 洋葱1个

N1

辅料

绿   椒   培    根   卷

  • 咖喱1块
  • 蒜瓣3个
  • 1茶匙
  • 花生碎3勺

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– 用 料 –

  • 咖喱口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

绿椒  4个 / 烟熏培根  7片

咖喱炒牛肉芒果的做法步骤

奶油芝士碎  250g / 胡椒碎  5g / 牙签  7根

  • 图片 61首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
  • 图片 72然后芒果,芭蕉,洋葱,和蒜。
  • 图片 83把牛肉切块,洋葱切丝,蒜切片。
  • 图片 94还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。
  • 图片 105首先平底锅加油,把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。
  • 图片 116锅底加油后倒入洋葱炒熟。
  • 图片 127然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。
  • 图片 138牛肉炒熟之后加入芒果,咖喱,和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块,把芒果汁炒出来。
  • 图片 149最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了!

– 做 法 –

1/烤箱200度预热10分钟。

2/辣椒洗净一分为二切开。去掉籽塞进奶油芝士碎。用培根把塞满芝士的辣椒卷起来,插牙签固定好培根卷。

3/放入烤箱烤制20分钟即成。

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N2

土  耳  其  蔬  菜  卷

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– 用 料 –

圆白菜  1颗 / 柠檬  半个

炒熟的松子仁  50g / 无籽葡萄干  50g

米饭  150g / 莳萝碎  15g

橄榄油  20ml / 盐  5g

– 做 法 –

1/将整颗圆白菜洗净去芯,开水烫软,再放进凉开水中备用。

2/将米饭、炒熟的松子仁、葡萄干、莳萝碎、盐和橄榄油,拌匀。