从事烹饪工作已有30余年,不断提升自己的理论水平和烹饪技艺,北京烹饪大师,中国药膳大师,国家名厨编委会高级名厨委员,其业绩及创新菜品入选国家级书刊《首届中国名厨技艺博览》名厨作品集
中国烹饪名师
2013年至今担任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨,在第四届国家名厨征集评比中被评为中国烹饪名师荣誉称号,2007年担任江苏宜兴市金粤大酒店厨师长,2011年担任江苏宜兴市紫砂大酒店厨师长
淮扬菜名师,中国烹饪大师
成为一名淮扬菜名师,淮扬菜名师,现任江苏扬州明珠国际大酒店行政总厨,国家高级烹饪技师
老公说明天还吃,最热门的韩式美食做法大揭秘
韩式辣椒酱(3勺),【主要食材】韩式辣椒粉(3勺),韩国年糕不是用油炒熟,韩式炒年糕
永利集团网站山茶油对孕妇的好处,怀孕期间
孕妇吃易消化、高营养的山茶油,准妈妈在孕期多吃山茶油,(1)孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,如果在怀孕期间就开始食用茶油,而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用,茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质
吃起来比肉还毒
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止咳降噪,几个小妙招
用桂花酿制的酒有,有多少人沉醉在桂花的香气中,所以用桂花酿制的酒能达到,如桂花酒、桂花糕、桂花糖、桂花蜜等,桂花又称木樨花,为木樨科植物木樨的花
明信片饼干的做法,怎么做趣多多巧克力豆饼干
小窍门放可可粉的面团比白面团要稍微多一些,分500克出来加可可粉,125g,4cm的饼干54片,加入到黄油蛋液中,加入糖粉充分搅匀
美食食谱,食谱笔记
需继续烘烤,入上盖粘住面团无法打开,小窍门面团放入土司模中,需根据实际情况酌情调整,全麦吐司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的吐司,面团揉至光滑(因为盐可能会杀死酵母)
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如果不喜欢的,也可以省略,意大利面”/>,肉酱做意大利面,正宗意大利面的做法,意大利面的做法”/>
美味菜谱,葡萄糖酒酿马芬的做法
烘烤时间和火力需根据自家烤箱情况设置,小窍门拌面糊时需以不规则方向翻拌,小窍门红糖需事先切碎后使用,红糖与牛奶混合搅拌时,红糖酒酿蒸糕的做法步骤,蒸制时间需根据蒸糕个头大小而定
中国素食大师,粤菜烹饪名师
2015年自创素食料理工作室,中国素食大师,国家名厨,其从业成就和作品先后被载入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》
中国烹饪大师,国家名厨
被中国国家名厨烹饪文化中心授予,2014年9月被授予中国烹饪文化传承大师荣誉称号,北京烹饪大师,1990年荣获北京市青工技术大赛(烹调专业)金奖(市十佳之三)
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蜂蜜300g,川贝粉5g, 这道川贝金橘果酱制作特别简单, 金橘2000g,很香